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2091 days ago

鹅肝如何处理

家乐福买的鹅肝要如何处理啊?用平底锅一煎就碎了
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21条评论

喵喵2090 days ago

为啥要煎啊,不都是买回来冰箱放着,要吃,拖出来图面包上面吗?你可以用烤面包机烤下你的专卖配这个鸭肝的小面包

angle2090 days ago

@喵喵:想像饭店里那样好吃一些些

ZXK@2091 days ago

没有酱,我说的就是foie gras。鹅肝比鸭肝难煎,脂肪含量更高,一加热就泄油,或许视频煎的是鸭肝foie gras de canard

angle2091 days ago

@ZXK@:明白啦,谢谢

Colette👾2091 days ago

你买的应该是鸭肝吧 你也可以煎 把肝切一下 抹点面粉 锅里倒点黄油 就可以了

angle2091 days ago

@Colette👾:鹅肝 非常确定

ZXK@2091 days ago

@angle:据说法国95%的鹅肝酱是鸭肝

angle2091 days ago

@ZXK@:我买的不是酱

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