にんべん×寺谷農園限定合作来啦！在东京日本桥邂逅和歌山梅干与鲣鱼高汤的鲜味交响

🌟 活动介绍

东京日本桥的百年鲣鱼节专卖店「にんべん」与和歌山知名梅农「寺谷農園」联手，在2026年2月推出为期一个月的限定合作企划！活动期间，你可以在「にんべん 日本橋本店」买到来自梅子名产地、遵循古法制作的四种风味梅干，还能免费领取特别设计的合作食谱卡。更棒的是，在「日本橋だし場 本店」还能品尝到用梅干与鲣鱼高汤调和的限定饮品「しそ漬梅入りかつお節だし」。这是一次由专业职人带来的味觉探索，非常适合喜欢日式传统食材、想在家常料理中增添新意的美食爱好者。趁着2月的限定时光，来日本桥感受梅香与鲜味的完美融合吧！

📍 活动详情表格

📅 活动安排详情

本次合作企划主要包含商品贩售与限定餐饮体验，具体安排如下：

【にんべん 日本橋本店】

• 梅干贩售： 贩售寺谷農園生产的4种梅干，包括「伝承しそ漬梅」、「伝承白干梅」、「甘しそ南高梅」、「はちみつ南高梅」。
• 食谱卡领取： 可在店头免费领取「寺谷農園×にんべん おすすめレシピ」食谱卡，学习用梅干和出汁制作料理。
• 限定刊物： 通贩目录「早春のおすすめ号」也会刊登本次合作内容及采访，数量有限，可在店头领取。

【日本橋だし場 本店】

• 限定饮品： 每日11:00至18:00，提供使用「伝承しそ漬梅」调制的「しそ漬梅入りかつお節だし」（300日元）。

📝 参与步骤说明

本次活动无需提前预约。只需在活动期间前往上述两家店铺即可：

1. 前往「にんべん 日本橋本店」购买限定梅干、领取免费食谱卡及刊物。
2. 移步至附近的「日本橋だし場 本店」，在营业时间内点一杯限定高汤饮品现场品尝。
3. 根据食谱卡的灵感，回家尝试制作属于自己的梅干料理。

💡 小编提示

• 🚇 交通方式： 搭乘东京Metro银座线/半藏门线至「三越前」站（A5出口），步行约3分钟即达。两家店铺距离很近，可以轻松步行往来。
• 🕓 出发时间建议： 平日前往人流相对较少，购物体验更舒适。周末午后可能比较拥挤。
• 🎒 随身物品建议： 建议携带环保购物袋。如果想多买几款梅干比较，可以准备一个小本子记录口味。
• ⚠️ 其他提醒： 合作商品及刊物数量有限，售完/领完即止。限定饮品为每日供应，如果非常想品尝，建议早点前往。店铺内主要为食材贩售，内用座位有限。