
柠檬罂粟籽蛋糕
最近买到一款蛋糕叫citron pavot特别好吃,网上找到教程发现出乎意料的简单。
pavot是晒干的罂粟籽,不会上瘾,完全可以看成是一种类似芝麻的东西。这个一般在超市都能买到,如果买不到bio超市肯定有,大概3欧一包300g,可以做超级多次。
配料:200g面粉,200g融化黄油,200g糖,一包levre chimique,70g杏仁粉,5个全蛋,一个大柠檬的皮碎,两个大柠檬量的汁,25g罂粟籽。全部混合好,放进刷好油的磨具,180度40分钟。
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